نصائح مهمة عند طهي الدجاج | مطبخ | وكالة أنباء سرايا ...
سرايا في ما يأتي، بعض النصائح المتعلّقة بطهو الدجاج: 1. لا يدلّ السائل الزهري في مغلّف الدجاج الطازج، على نوعية متدنيّة. علمًا بأن السائل المذكور ليس دمًا، بل هو عبارة عن الماء الذي امتصّه الدجاج، أثناء عمليّة التثليج ...